GUNZE グンゼ株式会社

健康食品センター

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『食品開発展2011』出展のご案内

弊社ブースでは、紅麹を利用した商品や機能性の紹介を予定しております。
今年度は、現在研究開発部で共同研究を行っております名古屋女子大学との血糖値改善効果や富山大学との内臓脂肪低減効果についての研究成果の展示をはじめ、 期間中は名古屋女子大学で食物栄養学を研究しておられる皆さんにご協力いただき、紅麹を使った美味しくて健康増進にも役立つお菓子の試食や、食品の提案も予定しております。

展示会名 食品開発展2011
会期 2011年10月5日(水)~7日(金)
会場 東京ビッグサイト( 詳細はこちらから
開催時間 10:00~17:00
ブースNo 西アトリウム A‐013(下記参照)
プレゼンテーション
セミナー
日時:10月6日(木) 13:30~13:50
場所: F会場
テーマ:「グンゼ紅麹の機能性」
健康開発展2011 見取り図

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